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La Puglia, oltre ad essere noto per i paesaggi mozzafiato, le tradizioni enogastronomiche e la cultura, risulta essere il luogo ideale in cui praticare il golf grazie ai nove circoli sparsi per tutta la regione. Durante la cosiddetta bella stagione, uno degli sport che va per la maggiore in Puglia è proprio il golf. Se […]
Lo strato più esterno dei denti si chiama smalto, e rappresenta l’elemento più duro di tutto il corpo umano, al punto che solo schegge di diamante sono in grado di tagliarlo. Il suo compito è proprio quello di evitare che i denti si usurino proteggendoli non solo rispetto ai batteri, ma anche nei confronti degli stimoli termici. Per […]
Anche se di solito la storia del caffè viene abbinata alla scoperta delle Americhe, in realtà sono molto più antiche le origini di questa bevanda, che per altro non affondano le radici nel continente scoperto da Cristoforo Colombo ma in una zona tra la Persia, lo Yemen e l’Etiopia. Quel che è certo è che da […]
Le proprietà benefiche della canapa sono conosciute da diversi secoli e, infatti, prove del suo utilizzo risalgono addirittura ai tempi del Neolitico. La cannabis per millenni è stata usata come fibra tessile e per un periodo molto prolungato ha rappresentato la materia prima per la produzione della carta. L’uso delle fibre di canapa ha però subito una forte contrazione […]
Ultimamente si parla sempre più spesso dell’olio di palma, soprattutto in relazione al settore alimentare. Prima di mettere in evidenza tutti gli effetti di questo grasso di origine vegetale può essere utile spiegare brevemente come esso viene ricavato: si tratta, in sintesi, di un prodotto ottenuto tramite spremitura della polpa dei frutti della palma da olio, […]
L’allenamento dei polpacci è davvero molto importante per chi pratica Body Building, e il perché è presto detto: lo sviluppo di questi muscoli è complesso e si rivela molto meno agevole rispetto ad altri, come possono essere ad esempio quelli della parte superiore del corpo, o anche muscoli della gamba quali quadricipiti e bicipiti femorali. […]
Ottime notizie per coloro che nutrono una particolare passione per i formaggi! Secondo un recente studio (Fermented dairy products, diet quality, and cardio-metabolic profile of a Mediterranean cohort at high cardiovascular risk), i quali risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases“, il consumo di prodotti lattiero-caseari non è più sconsigliato, ma bensì è indicato anche […]
I trigliceridi, il cui nome potrebbe mettere in soggezione molti, non sono nient’altro che i grassi all’interno del sangue che derivano, per la maggior parte, dall’alimentazione. Capita molto spesso, durante la consultazione dei risultati delle proprie analisi, di imbattersi in un valore di trigliceridi che va oltre i limiti standard. E’ più difficile, invece, trovarsi difronte […]
Muscoli più tonici, protezione dei vasi sanguigni, miglioramento dell’umore: sono molteplici i benefici che derivano dall’allenamento aerobico, che per altro – secondo alcune ricerche – sarebbe perfino in grado di mutare la composizione della flora batterica che vive all’interno dell’intestino. Il cosiddetto esercizio cardio, insomma, è un farmaco a disposizione di tutti, gratuito e privo di effetti […]
Il melograno (il cui nome corretto è melagrana), chiamato da molti granata, è una balausta, cioè una bacca estremamente robusta con buccia molto dura e resistente, al cui interno si trovano gli “arilli”, semi ricoperti da una polpa succosa di color rosso rubino. Il sapore è particolare, molto buono ma non gradito a molti, tra l’acidulo ed il dolciastro. Oltre […]