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Ottime notizie per coloro che nutrono una particolare passione per i formaggi! Secondo un recente studio (Fermented dairy products, diet quality, and cardio-metabolic profile of a Mediterranean cohort at high cardiovascular risk), i quali risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases“, il consumo di prodotti lattiero-caseari non è più sconsigliato, ma bensì è indicato anche […]
I trigliceridi, il cui nome potrebbe mettere in soggezione molti, non sono nient’altro che i grassi all’interno del sangue che derivano, per la maggior parte, dall’alimentazione. Capita molto spesso, durante la consultazione dei risultati delle proprie analisi, di imbattersi in un valore di trigliceridi che va oltre i limiti standard. E’ più difficile, invece, trovarsi difronte […]
Muscoli più tonici, protezione dei vasi sanguigni, miglioramento dell’umore: sono molteplici i benefici che derivano dall’allenamento aerobico, che per altro – secondo alcune ricerche – sarebbe perfino in grado di mutare la composizione della flora batterica che vive all’interno dell’intestino. Il cosiddetto esercizio cardio, insomma, è un farmaco a disposizione di tutti, gratuito e privo di effetti […]
Il melograno (il cui nome corretto è melagrana), chiamato da molti granata, è una balausta, cioè una bacca estremamente robusta con buccia molto dura e resistente, al cui interno si trovano gli “arilli”, semi ricoperti da una polpa succosa di color rosso rubino. Il sapore è particolare, molto buono ma non gradito a molti, tra l’acidulo ed il dolciastro. Oltre […]
Lo zenzero è una radice originaria dell’Estremo Oriente, divenuta famosa ormai in tutto il mondo grazie alle sue innumerevoli proprietà benefiche, estremamente utili per la salute generale del nostro organismo. Lo zenzero viene utilizzato spesso come spezia per insaporire e dare quel tocco in più in alcune preparazioni culinarie, soprattutto nei piatti orientali, ma è ottimo come snack (in […]
Per prevenire le rughe bastano gli accorgimenti giusti. Vediamo quali sono! Le rughe sono un argomento delicato per le donne di tutte le età. Spesso si pensa che sia un inestetismo di cui bisogna preoccuparsi solo in età avanzata anche se, in realtà, l’unica vera forma di contrasto è la prevenzione. Da dove partire allora? […]
La frutta secca, oltre ad essere un gustoso snack molto apprezzato e consumato da noi italiani, soprattutto durante il periodo natalizio, possiede numerose proprietà benefiche estremamente utili per il benessere del nostro organismo. E’ un ottima alleata per gli sportivi: infatti, la frutta secca contribuisce a rifornire l’organismo dei sali minerali persi con la sudorazione durante l’allenamento o anche semplicemente dopo una […]
Al giorno d’oggi, l’aspetto esteriore comincia ad assumere sempre più grande importanza e la cura della propria forma fisica diviene un bisogno da colmare per riuscire, non solo a stare bene con se stessi e con la propria immagine riflessa allo specchio, ma anche con la società in cui viviamo, basata principalmente sull’apparenza. Per quanto […]
I trigliceridi sono presenti nell’organismo e costituiscono una riserva calorica che viene immagazzinata in questa forma, per essere utilizzata in caso di un elevato fabbisogno energetico. Tali calorie in eccesso, se non utilizzate, rischiano di diventare un problema per la salute e danno forma ad un disturbo conosciuto come ipertrigliceridemia, che identifica appunto il problema dei trigliceridi alti nel sangue. L’ipertrigliceridemia può […]
L’ipertrigliceridemia è il disturbo che indica una quantità elevata di trigliceridi nel sangue. Causata da una serie di fattori di rischio è, a sua volta, causa di numerose patologie e malattie anche gravi, come malattie coronariche, fenomeni trombotici, infarto del miocardio. A seconda della gravità, che si ripartisce su tre livelli, è prevista una terapia farmacologica per contrastare l’eccessivo livello di […]